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致力于为消费者提供美食的“家庭厨房” 肉丸品牌惠发食品A股上市

2017-06-20 09:51:37 来源:新浪综合 浏览:50005

6月13日,山东惠发食品股份有限公司(以下称惠发食品,股票代码:603536)在上海证券交易所挂牌上市,登陆A股主板。

  作为速冻调理肉制品企业,惠发食品表示,将致力于打造中国餐饮企业的“中央工厂”,为消费者提供美食的“家庭厨房”。

  全过程监控食品质量

  创立于2005年的惠发食品主营速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品等在内的速冻调理肉制品研发、生产和销售,形成了集山东和利农业发展有限公司、山东新润食品有限公司等多家子公司为一体的产业群。

  其招股书显示,截至2017年3月31日,惠发食品资产总额为9.44亿,2017年1-3 月实现营业收入1.67亿元,同比增长36.82%,实现净利润724.25万元。

  食品安全是食品企业生存的基石。惠发食品设立专门的品质控制部门,负责从原料采购到成品出库各个环节的抽检和定期检验,对整个生产过程进行监控。此外,通过了ISO9001:2008质量管理体系认证和ISO 22000:2005食品安全管理体系认证,其“惠发”、“泽众”两大品牌产品获得山东省和国家级多项资质和殊荣,并成为驰名商标。

  品质严控让惠发成为业内标准的起草与制定单位。据介绍,在2012年出台的行业标准《肉丸》里,惠发食品就是参与制定者之一,推动肉丸行业的规范发展。

  创新研发并构建营销网络

  速冻调理肉制品企业需要不断研发创新,才能满足消费者多样化需求。惠发食品先后组建了山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心、潍坊市功能猪肉制品工程技术研究中心、天科惠发北方肉类研发中心等科研机构。同时,还聘请了南京农业大学作为技术依托单位,开展畜禽肉制品精深加工技术的研发,在南京农业大学设立南农惠发食品研究中心,在公司设立南京农业大学(惠发)产学研基地,以加快相关科技成果的研发与转化。

  惠发食品招股书里也显示,2016年度其研发支出为3369.38万元,占营收比3.79%,比2015年增加了936万元。

  而在营销方面,自2010年起,惠发食品与多家营销策划机构签订了全方位营销合作协议,进行整合营销,同时把“微终端”建设等理念植入到营销推广中。通过设流通事业部和餐饮连锁事业部,惠发食品的营销网络已基本覆盖了除港澳台之外的各地。

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